Zinek: účinky, denní potřeba a potraviny

Účinky zinku, denní potřeba, potraviny a výběr doplňku.

Uvedeny vědecké zdrojeTvrzení v souladu s legislativou EUVysvětlené dávkování a užívání
Zinek: účinky, denní potřeba a potraviny
Zkontrolovala Diletta Vaselli, Regulatory ManagerAktualizováno: listopad 2026Doba čtení: 3 min

Zinek je v těle přítomen jen v malém množství, ale účastní se stovek procesů – od imunitního systému přes pokožku až po hormony. Dozvíte se, k čemu je zinek podle povolených tvrzení důležitý, kolik ho potřebujeme, kde se nachází a jak vybrat doplněk.

Ve zkratce

  • Zinek má mnoho povolených tvrzení: imunitní systém, pokožka, vlasy, nehty, hladina testosteronu, plodnost.
  • Referenční hodnota příjmu (NRV) pro dospělé je 10 mg denně.
  • Dobrými zdroji jsou maso, mořské plody, dýňová semínka, luštěniny a celozrnné obiloviny.
  • Ne více než 25 mg denně ze všech zdrojů (horní limit EFSA).

Účinky zinku

Zinek patří k minerálům s největším počtem tvrzení povolených v EU. Přispívá:

  • k normální funkci imunitního systému;
  • k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů;
  • k udržení normální hladiny testosteronu v krvi;
  • k normální plodnosti a reprodukci;
  • k ochraně buněk před oxidativním stresem;
  • k normální syntéze bílkovin, normálnímu metabolismu makroživin a k udržení normálního stavu kostí;
  • k udržení normálního zraku a k normální kognitivní funkci.

Kolik zinku potřebujeme?

Referenční hodnota příjmu (NRV) pro dospělé je 10 mg denně. Referenční hodnoty EFSA závisí na příjmu fytátů a u dospělých se pohybují přibližně mezi 7,5 a 16,3 mg denně. EFSA stanovila tolerovatelnou horní hranici příjmu na 25 mg denně ze všech zdrojů. Vysoké dávky po dlouhou dobu mohou snižovat vstřebávání mědi.

Komu hrozí nízký příjem?

  • Vegetariánům a veganům: fytáty z obilovin a luštěnin snižují vstřebávání.
  • Těm, kdo se hodně potí (sportovcům).
  • Starším lidem a lidem na restriktivních dietách.
  • Při pravidelné konzumaci alkoholu.
ZMA Vitastrong – 120 kapslí: Zinek, hořčík a vitamin B6 ve 3 kapslích. K nabídce → Na vitastrong.shop: s kódem VT20 sleva až 20 %.

Potraviny bohaté na zinek

  • Ústřice a mořské plody: nejbohatší zdroje.
  • Červené maso, drůbež, vejce, sýr.
  • Dýňová semínka, kešu, luštěniny, celozrnné obiloviny.

Namáčení, kvásek a klíčení snižují obsah fytátů a zlepšují vstřebávání.

Jak vybrat doplněk?

  • Formy: bisglycinát, citrát, glukonát a pikolinát se dobře vstřebávají.
  • Množství: dodržujte etiketu a počítejte se všemi zdroji zinku.
  • Kombinace: zinek se často kombinuje s hořčíkem a vitaminem B6 (jako v ZMA) nebo s vitaminem C.

ZMA od Vitastrong například ve 3 kapslích dodává 9 mg zinku s hořčíkem a vitaminem B6; Testobooster ve 3 tabletách dodává 15 mg bisglycinátu zinku, vitamin D, ashwagandhu KSM-66® a kotvičník (Tribulus).

Upozornění

  • Nekombinujte více doplňků se zinkem a nepřekračujte 25 mg denně ze všech zdrojů.
  • Zinek nalačno může způsobit nevolnost: raději ho užívejte s jídlem.
  • Zinek užívejte s časovým odstupem od antibiotik a od přípravků se železem a vápníkem.

Časté dotazy

Zvyšuje zinek testosteron?

Přispívá k udržení normální hladiny testosteronu: pomáhá, když je příjem příliš nízký, ale testosteron nad normální rozmezí nezvyšuje.

Ráno, nebo večer?

Na tom nezáleží: důležité je pravidelné užívání s jídlem.

Je zinek dobrý pro vlasy?

Přispívá k udržení normálního stavu vlasů; přečtěte si také průvodce o biotinu.

Doporučený produkt

Testobooster Vitastrong – 90 tablet

Produkt Vitastrong

Testobooster Vitastrong – 90 tablet

  • 15 mg zinku, který přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi
  • S ašvagandou KSM-66® a kotvičníkem (Tribulus)
  • S vitaminem D, železem a kyselinou listovou

Zobrazit cenu a nabídku →

Proč nakoupit na vitastrong.shop: s kódem VT20 sleva až 20 % a záruka spokojenosti nebo vrácení peněz. Obchod je v angličtině.

ZMA Vitastrong – 120 kapslí

Produkt Vitastrong

ZMA Vitastrong – 120 kapslí

  • 338 mg hořčíku, 9 mg zinku a 7,2 mg vitaminu B6 ve 3 kapslích
  • Citrát hořečnatý a citrát zinečnatý
  • Užívat večer

Zobrazit cenu a nabídku →

Proč nakoupit na vitastrong.shop: s kódem VT20 sleva až 20 % a záruka spokojenosti nebo vrácení peněz. Obchod je v angličtině.

Zdroje

  1. Nařízení (EU) č. 432/2012 – seznam povolených zdravotních tvrzení
  2. Nařízení (EU) č. 1169/2011 – referenční hodnoty příjmu (RHP)
  3. EFSA – Dietary Reference Values for nutrients, Summary report (2017)
  4. Etikety a produktové stránky Vitastrong (vitastrong.shop)

Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje radu lékaře. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Zkontrolovala Diletta Vaselli

Regulatory Manager ve společnosti Vitastrong. Průvodce na blogu píše tým Vitastrong a kontroluje je, aby účinky a dávkování odpovídaly zdravotním tvrzením povoleným Evropskou unií (nařízení (EU) č. 432/2012) a etiketám produktů.

OBJEVTE PRODUKTY VITASTRONG