Vitamin B12: účinky, nedostatek a správné užívání

Vitamin B12 (kobalamin) je vitamin skupiny B, nezbytný pro krev, nervovou soustavu a energetický metabolismus. Potřebujeme ho jen nepatrné množství, ale nedostatek se může rozvíjet pomalu a zůstat roky nepovšimnut. Zde se dozvíte, k čemu je důležitý, komu hrozí nedostatek a jak ho doplňovat.

K čemu je vitamin B12 důležitý?

Podle zdravotních tvrzení povolených v EU vitamin B12 přispívá:

• ke snížení míry únavy a vyčerpání;
• k normálnímu energetickému metabolismu;
• k normální tvorbě červených krvinek;
• ke správné činnosti nervové soustavy a k normální psychické činnosti;
• k normálnímu metabolismu homocysteinu a k normální funkci imunitního systému.

Vitamin B12 se navíc podílí na procesu dělení buněk.

Komu hrozí nedostatek?

• Veganům: B12 je téměř jen v živočišných potravinách. Při veganské stravě doporučují doplňování všechny odborné společnosti.
• Vegetariánům, kteří jedí málo mléčných výrobků a vajec.
• Lidem nad 50 let: s věkem žaludek tvoří méně kyseliny, která je potřebná k uvolnění B12 z potravy.
• Těm, kdo dlouhodobě užívají některé léky (např. inhibitory protonové pumpy nebo metformin): nechte si hodnoty zkontrolovat lékařem.

Přetrvávající únava, bledost nebo brnění rukou a nohou mohou mít mnoho příčin: promluvte si s lékařem, který může nechat udělat krevní test.

Kolik vitaminu B12 potřebujeme?

Referenční hodnota příjmu (NRV) pro dospělé je 2,5 µg denně; EFSA uvádí adekvátní příjem 4 µg. Vstřebávání je omezené: aktivní transportní cestou ve střevě se vstřebá jen asi 1,5–2 µg na jedno jídlo. Proto přípravky často obsahují vyšší množství, jehož malá část se vstřebá i pasivně. Vysoce dávkované přípravky se používají hlavně při veganské stravě nebo prokázaném nedostatku – nejlépe po konzultaci s lékařem.

Vitamin B12 v potravinách

Játra, mořské plody (slávky), ryby, maso, vejce, mléko a sýr. Některé rostlinné výrobky jsou obohacené (rostlinné nápoje, snídaňové cereálie). Řasy a spirulina obsahují formy B12, které nejsou pro člověka aktivní: nejsou spolehlivým zdrojem.

Jak správně doplňovat vitamin B12

Vitamin B12 od Vitastrong je vysoce dávkovaný a dodává 1000 µg vitaminu B12 (kyanokobalamin) v jedné tabletě; je vhodný i pro vegetariány a vegany.

• 1 tableta denně s vodou, nejlépe ráno.
• Lze užívat s jídlem i bez něj.
• Balení 475 tablet vydrží přes rok.

Vitamin B12 a kyselina listová

B12 a folát spolupracují při tvorbě červených krvinek a v metabolismu homocysteinu. Proto bývají často ve stejné receptuře, například v komplexech vitaminů skupiny B.

Upozornění

• Nepřekračujte doporučenou denní dávku.
• Při potížích nebo nápadných krevních hodnotách by měl doplňování určit lékař: u některých forem nedostatku jsou potřeba jiné dávky nebo lékové formy.
• V těhotenství a při kojení se poraďte s lékařem.

Časté dotazy

Není 1000 µg příliš mnoho?

EFSA pro vitamin B12 nestanovila tolerovatelný horní limit příjmu, protože nejsou známy nežádoucí účinky vysokých dávek; vstřebá se jen malá část. V případě pochybností se poraďte s lékařem.

Dodává B12 energii?

Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normálnímu energetickému metabolismu. Pokud je zásobení už dobré, další „nakopnutí“ nepřinese.

Kyanokobalamin, nebo methylkobalamin?

Obě formy jsou účinné. Kyanokobalamin je nejlépe prozkoumaný a velmi stabilní.

Jak dlouho užívat?

Vegani ho užívají trvale. V ostatních případech záleží na stravě a krevních hodnotách.

Doporučený produkt

Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje radu lékaře. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

OBJEVTE PRODUKTY VITASTRONG